Costas

Descubra os sabores da Polónia

Introdução

Está preparado para se tornar num explorador de sabores? Experimente a cozinha nacional polaca assim como as suas variantes regionais: coma uma dentada de oscypek e uma sopa feita de chucrute e experimente várias variedades de pierogi para o jantar. Viva a cultura polaca através da sua cozinha.

O que está no menu?

Os pratos polacos mais tradicionais – prove uma multitude de sabores: sopa de chucrute e queijo oscypek fumado (feito a partir de leite de ovelha), zurek z kielbasa (uma sopa ácida de centeio com salsicha), bigos (guisado à base de chucrute e couve fresca, carne e cogumelos) ou panquecas de batata.

Especialidades locais numa “pierogarnia” – prove a versão polaca dos pierogi, pasteis de massa cozida com diversos recheios doces e salgados.

Jantar num restaurante acolhedor situado na Parte Velha de Cracóvia – Tenha uma única e breve lição culinária.

“Excursões pelos Sabores” organizadas por temas – aqui está a sua oportunidade de experimentar chocolate polaco, dónutes, cervejas, sopas, etc.

Festivais dedicados à comida em Cracóvia – celebre o Dia Nacional do Donut, também conhecido como “quinta feira gorda”, comendo tantos donuts quantos quiser. Prove também diversas sopas tradicionais durante o Festival Internacional das Sopas e experimente as variedades de pierogi durante o festival dedicado a estas iguarias, em Cracóvia.

Zakopane – prove a cozinha típica das terras altas numa cabana tradicional, rodeado pelas paisagens pitorescas das Montanhas Tatra, com os seus montes e vales. Conheça também o artesanato local e a sua arquitetura única em madeira.

Pratos Regionais – experimente os pratos e especialidades típicas do Leste da Polónia como “zepelins” e “kołduny”.

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