Descubra os sabores da Polónia
Introdução
Está preparado para se tornar num explorador de sabores? Experimente a cozinha nacional polaca assim como as suas variantes regionais: coma uma dentada de oscypek e uma sopa feita de chucrute e experimente várias variedades de pierogi para o jantar. Viva a cultura polaca através da sua cozinha.
O que está no menu?
Os pratos polacos mais tradicionais – prove uma multitude de sabores: sopa de chucrute e queijo oscypek fumado (feito a partir de leite de ovelha), zurek z kielbasa (uma sopa ácida de centeio com salsicha), bigos (guisado à base de chucrute e couve fresca, carne e cogumelos) ou panquecas de batata.
Especialidades locais numa “pierogarnia” – prove a versão polaca dos pierogi, pasteis de massa cozida com diversos recheios doces e salgados.
Jantar num restaurante acolhedor situado na Parte Velha de Cracóvia – Tenha uma única e breve lição culinária.
“Excursões pelos Sabores” organizadas por temas – aqui está a sua oportunidade de experimentar chocolate polaco, dónutes, cervejas, sopas, etc.
Festivais dedicados à comida em Cracóvia – celebre o Dia Nacional do Donut, também conhecido como “quinta feira gorda”, comendo tantos donuts quantos quiser. Prove também diversas sopas tradicionais durante o Festival Internacional das Sopas e experimente as variedades de pierogi durante o festival dedicado a estas iguarias, em Cracóvia.
Zakopane – prove a cozinha típica das terras altas numa cabana tradicional, rodeado pelas paisagens pitorescas das Montanhas Tatra, com os seus montes e vales. Conheça também o artesanato local e a sua arquitetura única em madeira.
Pratos Regionais – experimente os pratos e especialidades típicas do Leste da Polónia como “zepelins” e “kołduny”.